forkredit.com | www.sadowod.com | - | finntalk.com

История консервирования

Слово консервирование происходит от латинского conserve — «сохранение». Попытки продлить срок годности продуктов люди делали с древних времен, а первыми удачными опытами считаются сделанные в Древнем Египте. Найденные уже в наше время египетские «консервы» — скрепленные смолой глиняные емкости с жаренными утками в оливковом масле, даже спустя почти 3 тысячи лет годны в пищу!

Тем не менее, несмотря на успехи египтян, затем римлян и других народов в консервировании, широкого распространения обработанная таким образом пища не получила — технология не была отработанной, продукты, зачастую, все равно портились, поэтому люди предпочитали сушить и солить еду. Строго говоря, соление и сушка — тоже способы консервирования. Однако мы хотим рассказать про изобретение именно того способа, который понимают под консервированием сейчас: о тепловой обработке продуктов, герметично закрытых в банки.

Изобретателя консервирования звали Николя Франсуа Аппер. Для армии Наполеона Бонапарта нужно было изобрести способ сохранения продуктов, и за изобретение этого способа в 1795 году было обещано крупное денежное вознаграждение. И вот, в 1804 году этот способ, наконец, был изобретен. Николя Аппер обнаружил, что если еду поместить в бутылки от шампанского, укупорить и прокипятить в кипящей воде, то пища может храниться долгое время, не портясь. Первые консервы, сделанные таким образом: мясной бульон, жареное мясо, варенье.

Поскольку брать с собой еду в стеклянной таре было неудобно, стали искать другие варианты, и вскоре англичанин Питер Дюран запатентовал железную банку, хотя и консервы в стекле заняли достойное место на полках магазинов и домашних шкафов. Первые железные банки были неудобными, быстро ржавели и содержали свинец, но буквально через несколько лет после их изобретения в США наладили промышленный выпуск банок, уже мало отличающихся от современных.

С тех пор консервирование не теряет актуальности — это по-прежнему непревзойденный способ сохранять продукты пригодными в пищу долгое время. Правда, продолжают совершенствоваться способы упростить процесс консервирования, сделать его быстрее и безопаснее, сохранить в продукте максимум полезных веществ, придать ему отличный вкус и аромат.

В нашем магазине вы найдете качественные стеклянные и жестяные банки, avtoklav и другую продукцию, позволяющую делать дома или на небольшом предприятии вкусные, качественные и долговечные консервы по самым современным технологиям!

Комментарии  

0 #85 Head necrosis, sphere passivity, break.afixexpi 29.04.2020 22:32
http://mewkid.net/when-is-xaxlop/ - Amoxicillin No Prescription Amoxicillin Online jir.czie.autokl avs.lv.goy.un http://mewkid.net/when-is-xaxlop/
Цитировать
0 #84 Needs extremis; parity urobilinogen amoxicillin mycobacterial xanthinuria.usimatayahizi 29.04.2020 21:53
http://mewkid.net/when-is-xaxlop/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin Without Prescription pah.ixjv.autokl avs.lv.qpr.mj http://mewkid.net/when-is-xaxlop/
Цитировать
0 #83 Juxtaposition ketoacidosis, adapter, slides shifts.amcafoxmuyivo 29.04.2020 18:41
http://mewkid.net/when-is-regylia/ - Cialis 20 Mg Cialis 20 Mg Lowest Price qhu.fwjz.autokl avs.lv.ihb.hb http://mewkid.net/when-is-regylia/
Цитировать
0 #82 Stents drinks needs overuse notable acquires adrenalectomy.ukobeqav 29.04.2020 14:14
http://mewkid.net/when-is-regylia/ - Cialis Generic Cialis 20mg hmv.hibk.autokl avs.lv.lfk.tj http://mewkid.net/when-is-regylia/
Цитировать
0 #81 История консервированияDeandre 22.04.2020 10:38
Hey just wanted to give you a quick heads up.
The text in your article seem to be running off the screen in Internet explorer.
I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with internet browser compatibility but I figured I'd post to
let you know. The design and style look great though!
Hope you get the problem resolved soon. Thanks

Also visit my blog - 샌즈카지노: http://www.roshni.org.pk/2019/04/15/6th-annual-painting-exhibition-at-roshni-association/
Цитировать
0 #80 История консервированияFelica 06.04.2020 04:28
Double down for those who have a 10 or 11 and the dealer features a card, which is less in value than yours.

Some with the factors would be the rules with the game that the are playing, score inside your
hand, dealer's up card and when you possess an substitute
for split or double. The instance of those games are mostly from the browser plugins like Macromedia Flash, Macromedia Shockwave, or Java.


My blog post ... US Open Tennis Championship (http://latterdaysaintartswiki.org/index.php?title=User:SophieEldred: http://latterdaysaintartswiki.org/index.php?title=User:SophieEldred)
Цитировать
0 #79 История консервированияMarc 24.03.2020 00:03
Hello just wanted to give you a brief heads up and let you know a few
of the images aren't loading correctly. I'm not sure why but I
think its a linking issue. I've tried it in two different web browsers and both show the same
results.

male enhancement pills: https://best-male-enhancement-pills.net
Цитировать
0 #78 История консервированияAnnetta 23.03.2020 23:34
Hello, i think that i saw you visited my website so i came to “return the favor”.I am trying to find things to improve my web site!I suppose its ok
to use some of your ideas!!

penis enlargement: https://best-male-enhancement-pills.net
Цитировать
0 #77 История консервированияParthenia 23.03.2020 18:12
Just want to say your article is as amazing. The clearness in your
post is just excellent and i can assume you're an expert on this subject.
Fine with your permission allow me to grab your feed to keep up
to date with forthcoming post. Thanks a million and please
carry on the enjoyable work.

penis enlargement: https://best-male-enhancement-pills.net
Цитировать
0 #76 История консервированияKellie 20.03.2020 00:05
Howdy I am so delighted I found your blog, I really found you by error, while I was looking on Askjeeve for something else, Anyhow
I am here now and would just like to say kudos for a marvelous post and a all round exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have
time to browse it all at the minute but I have bookmarked it and also added
in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please
do keep up the superb work.

male enhancement pill: https://best-male-enhancement-pills.net
Цитировать

Добавить комментарий


 

 Konso Serviss  Телефон :  +371 29233943    E-mail : Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.   Адрес : LV-1035 Рига, ул. Пурвциема 18.