forkredit.com | www.sadowod.com | - | finntalk.com

История консервирования

Слово консервирование происходит от латинского conserve — «сохранение». Попытки продлить срок годности продуктов люди делали с древних времен, а первыми удачными опытами считаются сделанные в Древнем Египте. Найденные уже в наше время египетские «консервы» — скрепленные смолой глиняные емкости с жаренными утками в оливковом масле, даже спустя почти 3 тысячи лет годны в пищу!

Тем не менее, несмотря на успехи египтян, затем римлян и других народов в консервировании, широкого распространения обработанная таким образом пища не получила — технология не была отработанной, продукты, зачастую, все равно портились, поэтому люди предпочитали сушить и солить еду. Строго говоря, соление и сушка — тоже способы консервирования. Однако мы хотим рассказать про изобретение именно того способа, который понимают под консервированием сейчас: о тепловой обработке продуктов, герметично закрытых в банки.

Изобретателя консервирования звали Николя Франсуа Аппер. Для армии Наполеона Бонапарта нужно было изобрести способ сохранения продуктов, и за изобретение этого способа в 1795 году было обещано крупное денежное вознаграждение. И вот, в 1804 году этот способ, наконец, был изобретен. Николя Аппер обнаружил, что если еду поместить в бутылки от шампанского, укупорить и прокипятить в кипящей воде, то пища может храниться долгое время, не портясь. Первые консервы, сделанные таким образом: мясной бульон, жареное мясо, варенье.

Поскольку брать с собой еду в стеклянной таре было неудобно, стали искать другие варианты, и вскоре англичанин Питер Дюран запатентовал железную банку, хотя и консервы в стекле заняли достойное место на полках магазинов и домашних шкафов. Первые железные банки были неудобными, быстро ржавели и содержали свинец, но буквально через несколько лет после их изобретения в США наладили промышленный выпуск банок, уже мало отличающихся от современных.

С тех пор консервирование не теряет актуальности — это по-прежнему непревзойденный способ сохранять продукты пригодными в пищу долгое время. Правда, продолжают совершенствоваться способы упростить процесс консервирования, сделать его быстрее и безопаснее, сохранить в продукте максимум полезных веществ, придать ему отличный вкус и аромат.

В нашем магазине вы найдете качественные стеклянные и жестяные банки, avtoklav и другую продукцию, позволяющую делать дома или на небольшом предприятии вкусные, качественные и долговечные консервы по самым современным технологиям!

Комментарии  

0 #196 История консервированияCharis 24.02.2022 13:22
watermelon for viagra https://viagarag.com -
where can i get viagra pills
otc viagra substitutes
generic viagra professional 100mg where to buy viagra pills: https://viagarag.com blue
viagra
Цитировать
0 #195 История консервированияAntonetta 22.02.2022 05:39
mycoxafloppin viagra https://viagarag.com - sildenafil viagra
cheapest source for cialis
viagra online uk paypal viagra generic brand: https://viagarag.com viagra now uk
Цитировать
0 #194 История консервированияJeremy 17.02.2022 19:09
viagra canadian prescriptions https://viagarag.com - viagra pills amazon
viagra 150 mg side effects
is 100mg viagra safe what does a
generic viagra pill look like: https://viagarag.com viagra
cheap fast delivery
Цитировать
0 #193 История консервированияFelix 09.02.2022 11:27
viagra online pharmacy https://viagarag.com - viagra 100
mg price
lowest price viagra
viagra without doctor prescription order cheap viagra: https://viagarag.com womens viagra
Цитировать
0 #192 История консервированияLesley 03.01.2022 11:15
Great delivery. Solid arguments. Keep up the great work.


My site - essaytyper: https://essaytyper.cm/
Цитировать
0 #191 История консервированияThurman 26.12.2021 00:53
As the admin of this web site is working, no uncertainty very soon it will be famous, due to its quality contents.


My web site ... essaytyper: https://essaytyper.cm/
Цитировать
0 #190 История консервированияRhys 02.09.2021 20:40
I'm truly enjoying the design and layout of your site.
It's a very easy on the eyes which makes it much
more enjoyable for me to come here and visit more often.
Did you hire out a developer to create your theme? Great work!


Here is my web blog; essaytyper: https://essaytyper.cm/
Цитировать
0 #189 История консервированияHunter 25.06.2021 21:27
Я сьогодні переглядав в Інтернеті більше
2 годин, але жодної цікавої
статті, подібної до вашої, я так і не знайшов.
А це досить цінно для мене.
На мій погляд Особисто на мій погляд, якщо всі власники сайтів та блогери будуть створювати хороший
контент, як і ви, інтернет буде набагато кориснішою, ніж будь-коли
раніше.

Also visit my web page: https://liky.co.ua/antineoplastic/: https://liky.co.ua/antineoplastic/
Цитировать
0 #188 История консервированияIma 23.05.2021 23:22
synthesis essay examples https://getessaypro.com - buy essay writing
parts of a essay
how to write an application essay for college definition for essay: https://getessaypro.com informative essay example
Цитировать
0 #187 История консервированияWade 22.05.2021 00:09
narrative essay https://writessaypro.com - admission essay writing
250 word essays
review essay write your essay online: https://writessaypro.com transition in essay
Цитировать
0 #186 История консервированияMarta 17.05.2021 22:12
revise essay https://writessaypro.com - essays writing help
essays writing help
essay personal narrative write and essay for me: https://writessaypro.com introductions of essays
Цитировать
0 #185 История консервированияReuben 15.05.2021 04:44
research paper writers for hire https://paperesearchelp.com - write papers for me
examples of an abstract for a research paper
research paper essay paper: https://paperesearchelp.com mla format research
paper
Цитировать
0 #184 История консервированияJessie 15.05.2021 01:48
buy viagra cheap https://goviagarato.com - viagra no prescription
viagra
cheap generic viagra pills viagra soft pills: https://goviagarato.com cheap generic viagra pills
Цитировать
0 #183 История консервированияVeronique 12.05.2021 04:12
english paper help https://paperesearchelp.com - research paper writing company
i need a paper written for me
how to write a research paper introduction sample in research
paper: https://paperesearchelp.com research paper writing help
Цитировать

Добавить комментарий


 

Контакты:  Телефон :  +371 27056844; +371 29233943    Э-майл: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.; Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.   Адрес : LV-1035 Рига, ул. Пурвциема 18.